HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7428K Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 28)

• 150 мл хладко прясно мляко

• 60 г захар

• 1 щипка сол

•2 жълтъка

• 75 г размекнато масло

Смес за ронливо тесто:

• 200 г захар

• 200 г масло

• 1 чаена лъжичка канела

• 350 г брашно

• 50 г натрошени ядки

• 30 г размекнато масло

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за смесване, като оставите вдлъбнатина в

средата. Надробете маята, поставяте я във вдлъбнатината, разбъркайте

с прясното мляко и малко от брашното от края, поръсете с брашно и

оставете на топло място да се надигне, докато поръсеното върху пред‐

варителното тесто брашно се напука. Положете захарта, жълтъците, мас‐

лото и солта по периферията на брашното. Омесете всички продукти в

гъвкаво тесто за блат. Оставете на топло място да бухне, докато се над‐

игне почти два пъти. След това разточете тестото, сипете го в намасле‐

ната форма и отново оставете да се надигне. Сипете захарта, маслото и

канелата в купа за бъркане и разбийте. Добавете брашното и ядките, след

което ги размесете, за да получите ронливото тесто. Намажете бухналия

блат с масло и го покрийте равномерно с ронливото тесто.

РЕЦЕПТИ ЗА ПЕЧЕНЕ

РЕЦЕПТА ПИЦА

Съдове за готвене:

За 1 тава за печене или 2 кръгли форми.

За тестото:

• 14 г мая

• 200 мл вода

• 300 г брашно

•3 г сол

• 1 супена лъжица олио

За гарниране:

• 1 малка консерва домати накълцани

• 200 г ементал, настърган

• 100 г салам

• 100 г варена шунка

• 150 г гъби (консервирани)

• 150 г сирене фета

•Сушен риган

Приготвяне:

Натрошете маята в купичка и я разтворете в хладката вода. Добавете

брашното с предварително размесената в него сол и олиото. Месете, до‐

Таблици за готвене

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7428K Książka Kucharska Strona 28

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7428K